Heidelbeer-Kokos-Schoko-Hefekuchen
So, da heute ja schon mal der Backofen an war gab es dann auch noch Kuchen. Ich backe sonst eigentlich nur sehr selten und so kam es, dass ich in der Versuchswoche in der Uni das erste Mal selbst...
View ArticleHeidelbeer-Trifle mit Likörcreme
Heute habe ich mal wieder einen leckeren Nachtisch gemacht! Ihr braucht für 4 Portionen: 40g Speisestärke 120g Zucker 375ml Milch 200ml Whiskey-Sahne-Likör (z.B. Baileys) 2 Pck. Bourbon Vanillezucker 3...
View ArticleHeidelbeerbuttermilch für Unterwegs
Meine lieben LeserInnen, da ich häufig schon sehr früh unterwegs bin, gestaltet sich das mit dem Frühstücken zuhause oft schwierig. Jetzt habe ich, weil ich noch Buttermilch über hatte, eine sehr...
View Articlesommerlicher–Beeren–Joghurtdrink
Hallo ihr Lieben, macht euch das Wetter auch so zu schaffen? Mich plätten diese Temperaturen auf jeden Fall ziemlich! Daher hier und heute nur ein ganz kleines Rezept! Ihr braucht: Naturjoghurt Einen...
View Articlefruchtiger Beeren-Sommer
Obst ist ja etwas Zauberhaftes! Eigentlich habe ich es immer nur gegessen, wenn man es mir klein geschnitten hingestellt hat, aber in den letzten Jahren – man wird ja doch reifer und einsichtig^^ – bin...
View ArticleFruchtiger Hefezopf mit Beerengarnitur
Die Entscheidung fiel mir doch ganz schön schwer, was ich heute backen möchte, aber dank einer lieben Leserin und ihrem Wunsch nach Hefezopf gab es diesen dann heute. Und was soll ich sagen, das Wetter...
View ArticleBeeren-Mascarpone-Torte im Glas
Das ist eigentlich ein Rezept für eine richtige Torte, welche unglaublich toll in der Lecker Bakery (1/2013) auf dem Cover aussah, aber leider in der Realität absolut nichts geworden ist – also der...
View ArticleGeschichtetes Müsli im Glas
Frühstück ist ja die wichtigste Mahlzeit am Tag, aber wenn ich unter der Woche morgens aus dem Haus gehe, schaffe ich es einfach nie, weil ich meistens keine Zeit habe und wenn dann bin ich froh,...
View ArticleKochkurs in der Kochwelt-Küche
Meine Arbeitet beinhaltet in Zukunft auch, dass ich kleinere Kochkurse gebe und Tipps in der Küche bei speziellen Erkrankungen, welche durch die Ernährung beeinflusst werden können. Da ich die Rezepte...
View ArticleGeschichtetes Beeren-Quark-Tiramisu
Heute geht es ein wenig farbenfroh und auch bilderlastig hier zu, denn ich habe etwas neues in die Kochwelt aufgenommen. Eine neue Lampe mit dem Namen Baustrahler Sieht nicht schön aus, ist riesig und...
View ArticleRote Grütze mit Vanille-Joghurt
Hallo meine Lieben, vor einiger Zeit war ich auf der Suche nach einem leichten Nachtisch, welchen man auch noch nach einigen Gängen gerne essen mag ohne zu platzen. Dabei hätte ich jetzt nicht...
View ArticleBeeren-Crumble-Muffins
Hallo meine Lieben, bevor es nun in der kommenden Woche Verzicht auf Süßes heißt mit 7 Tage Detox, es aber natürlich auch viel neues auszuprobieren gibt, möchte ich euch heute noch ein tolles...
View ArticleBeeren-Schichtdessert
Hallo ihr Lieben, in den letzten Wochen wurde ich bei meinen Kochkursen immer wieder gefragt: "Kochen Sie zuhause auch so?" Und da dachte ich mir, zeige ich doch einfach mal, was es bei uns zu Ostern...
View Article